LES DELICES ORSATUS
LES CERISES AU VINAIGRE
Nous préparons ces cerises que nous utilisons comme condiment pour accompagner la Charcuterie de montagne. Elles sont délicieuses avec une Raclette mais peuvent aussi se déguster à l'apéritif.
Le savoureux vinaigre de Cerise ainsi obtenu peut s'utiliser pour parfumer une vinaigrette ou déglacer des foies de volaille poêlés.
Pot de 283 ml, 4,5 €